Kerstmis en Nieuwjaar
Geniet van fantastische eindejaarsfeesten met Van der Valk Mechelen!
We hebben enkele verrassende eindejaarsarrangmenten opgesteld, beschikbaar tussen 23 december en 3 januari!
Geniet je liever thuis van een heerlijk diner? Dat is mogelijk met onze takeaway opties!
Kerstarrangement: beschikbaar van 23 december tot en met 27 december
Vier Kerstmis in het prachtige Van der Valk hotel Mechelen! Elke kamer zal ondergedompeld worden in de kerstsfeer.
Laat je ’s avonds uitgebreid bedienen en geniet van een overheerlijk drie-, vier- of vijfgangendiner.
Sta ’s ochtends uitgerust op en geniet van een fantastisch ontbijt op bed.
Onze chef stelde alvast dit overheerlijke driegangenmenu samen:
Hapjes
Knolseldersoepje, handgepelde garnalen en olie van verse kruiden
Vitello tonato, tonijnsaus en verse tonijn
Carpaccio, balsamico-Luikse siroop dressing, mosterdcress en verse truffel
Voorgerecht
Tartaar van rivierkreeft, dragon, jonge ui, graanmosterdmayonaise en
krokantje van pastinaak
Hoofdgerecht
Ragout van hert, veenbessen, boschampignons, wintergroenten, gratin met
eekhoorntjesbrood
Dessert
Feestelijk kerstdessert
Kaasschotel: supplement €11 per persoon
Kindermenu
Tomatensoep met balletjes
Vol-au-vent
Chocolademousse
Viergangenmenu – extra gerecht
Gegratineerde oesters met champagnesaus (5 stuks per persoon)
Vijfgangenmenu – extra voorgerecht
Houtduiffilet, gebakken appel, portosaus en boschampignons
Ben je vegetariër? Geen probleem! Contacteer onze receptie en vraag naar het overheerlijke vegetarische menu.
Het kerstarrangement inclusief overnachting, diner en ontbijt is al beschikbaar vanaf €109 per persoon!
Kerstmenu takeaway: beschikbaar van 23 december tot en met 27 december
Vier je de kerstperiode liever thuis? Je kan het kerstmenu ook als afhaalmogelijkheid krijgen!
Driegangenmenu: €59 per persoon
Viergangenmenu: €69 per persoon
Vijfgangenmenu: €79 per persoon
Kindermenu: €21 per persoon
Kerstbrunch takeaway: 25 december
Geniet op kerstdag van een heerlijke brunchmand vol lekkers.
Ook ideaal om cadeau te geven!
Natuurlijk hebben we ook gedacht aan de kleinste genieters. Voor hen hebben we een aangepaste mand voorzien.
Afhalen is mogelijk tussen 9u en 12u.
Nieuwjaarsarrangement: beschikbaar van 28 december tot en met 3 januari
Vier het einde van het jaar in het prachtige Van der Valk hotel Mechelen! Elke kamer zal ondergedompeld worden in de kerstsfeer.
Laat je ’s avonds uitgebreid bedienen en geniet van een overheerlijk drie-, vier- of vijfgangendiner.
Sta ’s ochtends uitgerust op en geniet van een fantastisch ontbijt op bed.
Verblijf je op 31 december bij ons? Dan klinken we om middernacht samen op het nieuwe jaar!
Onze chef stelde alvast dit overheerlijke driegangenmenu samen:
Hapjes
Oosterse gemarineerde oester
Praline van foie gras, pistache en vijgenconfituur
Steak tartaar van hert, gerookte foreleieren en zure room
Voorgerecht
Ravioli van kreeft, prei, rivierkreeften en een sausje op basis van
grijze garnalen
Hoofdgerecht
Op lage temperatuur gegaarde wilde eend, sjalot, girolle, vijg,
Szechuanpeper-portosaus en amandelkroketjes
Dessert
Spetterend nieuwjaarsdessert
Kaasschotel: supplement €11 per persoon
Viergangenmenu – extra gerecht
Gegratineerde oesters met champagnesaus (5 stuks per persoon)
Vijfgangenmenu – extra voorgerecht
Houtduiffilet, gebakken appel, portosaus en boschampignons
Kindermenu
Tomatensoep met balletjes
Vol-au-vent
Chocolademousse
Ben je vegetariër? Geen probleem! Contacteer onze receptie en vraag naar het overheerlijke vegetarische menu.
Het nieuwjaarsarrangement inclusief overnachting, diner en ontbijt is al beschikbaar vanaf €109 per persoon!
Nieuwjaarsmenu takeaway: beschikbaar van 28 december tot en met 3 januari
Vier je de eindejaarsperiode liever thuis? Je kan het nieuwjaarsmenu ook als afhaalmogelijkheid krijgen!
Driegangenmenu: €59 per persoon
Viergangenmenu: €69 per persoon
Vijfgangenmenu: €79 per persoon
Kindermenu: €21 per persoon
Nieuwjaarsbrunch takeaway: 1 januari
Vier het nieuwe jaar met een heerlijke take away feestbrunch!
Geniet van een onvergetelijke start van 2021 en kom een heerlijke brunchbox afhalen op 1 januari.
Onze chef stelde een fantastische box samen
Afhalen is mogelijk tussen 9u en 12u.